パンケーキ

フライパンでパンケーキ焼くのが好き。ふくらんで、ひっくり返すときにできるぷくぷくの泡。

ちょっとした幸せを感じる。

パンケーキのお店とホットケーキの元で有名な会社が手を組み作った粉は、ホットケーキより甘さがひかえめで、初めての新鮮な味でありました。

吉祥寺の武蔵野倶楽部のお店の前に、そのパンケーキやさんがあります。お店のパンケーキと自分で焼いたのでは、違いがありそうです。。。

昨日、１年ぶりにお会いしたお客様とハワイアン、高木ブーさんの話題で盛り上がりました。

ハワイアン、最近私も聴くのが好きです。

急がない、ゆるいテンポが和みます。